Sobre Nosotros

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Somos Regina y José Manuel, los fundadores de Glutery.

 

La travesía comenzó cuando descubrimos que varios miembros de nuestra familia manifestaron problemas relacionados con el gluten. Nos dimos cuenta lo difícil que puede ser salir a comer fuera de casa y la poca variedad de productos que hay actualmente.

Es por esto que decidimos crear un espacio seguro donde las personas con celiaquía o intolerancia al gluten puedan disfrutar de una experiencia gastronómica sin preocupaciones por una contaminación cruzada. 

Glutery está certificado por la Asociación de Celíacos de Cataluña, por lo que lo primordial para nosotros es la salud.

Nuestro Propósito

MEJORAR

El estilo de vida de las personas que no consumen gluten y su experiencia al salir a comer fuera de casa

AMPLIAR

La oferta confiable de productos y servicios sin gluten

PROMOVER

Una alimentación más saludable y sustentable